Затем аналогичным образом измельчаем зелень и зубчики чеснока. Это бутербродное сало содержит большое количество специй. Из кухонной техники мясорубка или блендер. Потребуется только сало, чеснок, свежемолотый черный перец и соль. С сала нужно срезать кожу и остатки мяса.
Готовлю я такую закуску, наверное, самым простым способом с наименьшим количеством ингредиентов.
Собираем все необходимые ингредиенты для приготовления.
Готовую намазку перекладываем в красивую пиалу.
Намазка на хлеб из сала с чесноком это классика украинской кухни, и она хороша.
Намазка из сала с зеленью и специями.
Эта намазка из соленого сала самая ароматная из представленных рецептов.
Намазка из сала и чеснока идеально подходит не только для приготовления бутербродов, но и как заправка для супов для тех, кто любит острую пищу.
Через мясорубку пропускаем сало, а также заранее отваренную морковь, сырую луковицу.